今天（6月25日）上午，大朗市场监管组织人员到松湖朗中开展食物平安专项查抄，为中考期间泛博师生的饮食平安建牢防地。

　　大朗市场监管监管一股股长 陈志平：测验期间我们也会放置特地的工做人员进行驻点，而且对菜单进行审查，还有对食物的原材料也放置检测公司进行快检，确保严酷按照各方案的要求来落实各项食物平安工做，保障泛博师生的食物平安。

　　查抄人员还要肄业校要切实加强义务认识，严把食材采购关，严酷按照餐饮操做规范管控饭菜加工过程，做好餐饮器具的清洗消毒和食物留样工做，确保中考期间师生的饮食平安。

　　查抄人员一行深切松湖朗中食堂，对厨房的操做间、消洗间、用餐区等场合进行全面详尽查抄。查抄内容涵盖原料采购、食物加工流程、餐饮具清洗消毒等环节，沉点核查米、肉类、蔬菜等次要食材的进货检验记实、索证索票轨制落实环境，并细致领会中考期间的菜谱放置。