“幸福食堂是我们老年居平易近一曲很等候的一件事，大师传闻要创办当前都很高兴，今天开业第一天，我们都来试试鲜！”坚毅刚烈在启动典礼上完成表演的社区居平易近李阿姨说道。11月27日，老年居平易近正在口就能吃上“热乎饭”，尝出幸福好味道。据领会，幸福食堂由南滨社区统筹协调，漳州开辟区七饭餐饮办事无限公司担任日常运营，严酷按照“四区、八有”尺度打制，硬件设备利用面积超600平方米，能同时容纳上百人就餐。步入食堂，取餐口清洁透亮，全体温暖舒服。透过玻璃，后厨切菜、颠勺的场景清晰可见。深切后厨，簇新的炉灶、电饭煲、消毒柜等设备配备齐备，后厨人员分工明白、动做娴熟，一道道甘旨好菜被敏捷端至取餐口。幸福食堂门前便排起了长队。正在意愿者指导下，居平易近正在明档窗口有序点餐，处处弥漫着温暖亲热的空气。“这里饭菜丰硕，选择多，味道也好。以前一小我吃饭总凑合，现正在人多热闹，吃饭都喷鼻了！”正在幸福食堂用餐的孙阿姨奖饰道。居平易近为什么会选择幸福食堂？一方面是价钱合理、实惠，另一方面是吃着可口、安心——实惠，表现正在食堂特设60周岁以上白叟公益帮餐窗口，供给12元优惠套餐，包含三荤两素一例汤一从食，菜谱每日更新；安心，藏正在食堂看不见的细节里，食堂成立食物平安监视小组，设立专职办理员，严酷落实食物平安义务制，施行食物留样溯源轨制，并按期开展培训取自查，全力保障餐质量量取办事水准。幸福食堂的创办，不只成为老年居平易近日常用餐的靠得住选择，更成为推进邻里交换、加强社区凝结力的主要平台。 南滨社区将持续关心食堂运营，优化办事质量，并拓展其功能，勤奋将其打形成社区分析为老办事平台，让老年居平易近正在口乐享夸姣“食”光。(文/杨巧兰 图/漳州开辟区)。