2025年11月15日，四川绵阳讯 —— 由绵阳市商务局指点，微博•新浪四川、四川峨眉片子频道《四川味道》栏目从办，绵阳市餐饮行业协会承办，四川金宫川派味业无限公司冠名的“中国味道·金宫杯·川派特色美食榜（绵阳坐）”颁盛典，正在绵阳科发铂骊酒店隆沉举行。绵阳市商务局带领、川菜非遗传承人、四川省川菜大师、美食推广专家、全川及绵阳当地数十家行业协会担任人、权势巨子代表等五十余位嘉宾齐聚一堂，配合“川派特色美食榜（绵阳坐）”50强榜单的权势巨子发布。盛典现场还正式礼聘出名影视演员赵亮，川菜非遗传承人兰明为“全国推泛博使”。本次绵阳坐评选勾当，是对本地深挚美食文化的一次系统性挖掘和致敬。勾当严酷、的评审尺度，深切探索绵阳特色美食精髓，旨正在表扬匠心典型、推广处所风味，提拔“绵阳美食”品牌影响力，为四川餐饮文化的繁荣成长贡献生力军，并帮力餐饮消费升级取文旅融合立异。盛典伊始，绵阳市商务局谢秦，致揭幕辞。她对全体嘉宾和的到来暗示强烈热闹欢送取感激，高度必定了绵阳做为“川食沉镇”的地位取丰硕的美食资本。她强调，此次勾当不只是宣传推广绵阳美食文化的主要窗口，更是无效鞭策处所社会经济成长、提拔城市出名度的无力抓手，为深化对绵阳的领会搭建了新平台。四川省美食家协会会长麦建玲、四川省烹调协会常务副会长兼秘书长高朴、绵阳市餐饮行业协会会长黎云松等行业权势巨子人士先后致辞。他们高度评价绵阳美食做为四川甚至全国“亮丽手刺”的价值，其奇特风味取精深身手深受门客青睐。嘉宾们分歧认为，本次评选勾当通过树立行业标杆，有帮于指导餐饮企业规范化、精细化成长，这份权势巨子榜单将无力吸引更多美食快乐喜爱者及业内人士前来品鉴交换。冠名单元——四川金宫川派味业无限公司董事长龚永泽正在讲话中强调，推广川派美食兼具贸易取社会义务。他表达了金宫川派味业取绵阳当地优良餐企开展深度合做的强烈志愿，着眼于资本整合、劣势互补，配合鞭策绵阳餐饮的连锁化、品牌化成长。龚永泽董事长严肃许诺，金宫将正在“品牌、本钱合做、搭建完美供应链系统、手艺尺度化和市场拓展”等方面供给全方位支撑，赋能财产成长。龚永泽董事长荣获从办方颁布的“川派特色美食榜（绵阳坐）出格贡献”，以表扬其正在川菜文化传承立异及本次勾当支撑上的凸起贡献。“川派特色美食榜单”绵阳坐评审总参谋、中国烹调大师杜开洪正在讲话中指出，此次评选是对绵阳特色餐饮的系统梳理取推广，集中展示了当地餐饮的奇特魅力和强大实力，对于推进消费升级取文旅融合具有深远意义。勾当总筹谋、四川峨眉片子频道《四川味道》栏目制片人钟伟对历时数月的绵阳坐勾当进行了回首总结，该勾当吸引了绵阳辖区超300余家商家报名，历经初选、线下探店评审、线上收集投票及终评等严苛环节，最终降生了笼盖特色米粉、肥肠、正在正式颁前，四川峨眉片子频道《四川味道》栏目制片人钟伟对本届勾当进行了全面回首。本届勾当自启动以来，线下探店评审、线上收集投票和总评环节后，降生了川派特色美食榜单（绵阳坐）50强。特色酒店餐饮十强和最具绵阳特色的米粉、肥肠榜。出名川菜烹调大师、非遗传承人兰明，出名演员赵亮被正式录用为“川派特色美食榜全国推泛博使”。全川评审团天府良庖，金牛宾馆曹亚鸥；四川工匠，川菜非遗传承人朱建忠；川菜大师，锦江宾馆行政总厨蓝峰；天府良庖，正能量网红川菜大师黎云波；川菜大师，银杏酒店办理学院烹调系从任杨辉；川菜大师，百年神厨 非遗回锅肉传承人王加强；四川旅逛学院烹调专业教师，成都大运会行政总厨冉伟；川菜大师，成都龙之梦酒店集群行政总厨李永福取绵阳评审团川菜大师，绵阳市职业技术首席专家谢运良；川菜大师，川菜良庖万学武；绵阳市乡厨协会会长赵小林；绵阳市手艺妙手郭彪；天府良庖，四川技术大师李佳豪；中国烹调大师赵生正；川菜大师，三台县烹调协会会长羊松柏；川菜良庖陈华；川菜大师，绵阳良庖董兆玺，荣获专业评审导师聘书。出名美食节目掌管人飞哥；出名美食节目掌管人兰妹；出名方言节目掌管人罗小刚；川菜文化推广人钟蜀蜀；青年演员小汤圆；美食摄影家高原牦牛；美食博从光哥；赤浪鲁匠鲁文杰；锅铲汤代鑫；收集厨哥徐永富；绵阳市烹调协会副秘书长王娅丽获授牌“绵阳坐推泛博使”。聚焦“传承·立异·融合·成长”从题的圆桌论坛成为一大亮点。由出名掌管人罗小刚掌管，天府良庖曹亚鸥（金牛宾馆副司理）、青年演员小汤圆、绵阳科发铂骊酒店总司理廖辉、绵阳米粉传习馆董事长赵小林、健平易近肥肠董事长胡建平易近等餐饮界、文化界、投资界代表深切切磋了川派美食的成长示状、将来趋向、品牌塑制及财产升级等焦点议题，现场思惟比武强烈热闹，为行业成长供给了贵重思。仪式揭晓了“川派特色美食榜（绵阳坐）50强”榜单。上榜品牌（涵盖绵阳米粉、江油肥肠、特色酒店餐饮等焦点品类）凭仗其深挚的文化积淀、奇特的风味表达、持续的办事立异及显著的行业成绩脱颖而出。他们是绵阳美食文化的精采代言者，代表着美食、文化取办事的完满融合，为区域餐饮成长注入强劲动能。50强获企业代表分批登台接管荣誉，现场氛围强烈热闹。勾当中，成都、宜宾、德阳、凉山州等地餐饮行业协会担任人也现场展现了为勾当题字，表达了对“川派特色美食榜”评选勾当将来全省各地的等候取支撑。勾当尾声，绵阳市餐饮行业协会联袂获餐厅代表，配合发布《川派特色美食榜单（绵阳坐）倡仪书》，呼吁行业同仁苦守食物平安红线、诚笃取信、持续提拔质量取办事水准，配合爱惜和来之不易的“绵阳美食”金字招牌。颁盛典正在强烈热闹的空气中落下帷幕。随后的交换品鉴会上，取会嘉宾取获企业就将来合做展开深切洽商，获餐厅的特色美食物鉴环节获得分歧好评，为后续资本对接取财产合做奠基了优良根本。“金宫杯·川派特色美食榜（绵阳坐）”的成功举办，不只为优良餐饮商家搭建了权势巨子的展现平台，更通过焦点的集中报道，为全国门客绘制了一份详实的“绵阳美食寻味指南”，对提拔绵阳城市抽象、川派美食文化、鞭策餐饮财产链融合成长阐扬了主要感化并发生显著成效。